A utilização de marcas renomadas, como a Callebaut (Belga), e de recheios italianos faz toda a diferença na preparação dos nossos chocolates, bombons e trufas. Conhecimento dos melhores ingredientes aliados a sensibilidade na hora da alquimia da produção.

Numa combinação exclusiva de Rose Petenuci esta receita tradicional francesa apresenta novos sabores quando unida às frutas tropicais. Melão, limão, maracujá e abacaxi são apenas algumas das opções inovadoras que estão disponíveis para os clientes. Juntamente com os sabores clássicos, como ao leite, champagne e zabaione, as trufas encantam pela composição que une cremosidade e sabor.

Em formatos diferentes e com recheios de texturas variadas, a diversidade reina entre os bombons. Feitos a base de chocolate Callebaut atendem a todas as exigências de consumo, incluindo as especificidades dos sem adição de açúcar ou sem lactose.

Para licor, mousses, sobremesas, as bases de chocolate apresentam grande quantidade de modelos, possibilitando inúmeras utilizações.